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开在大学里的老广茶楼

学生不爱吃，却圈粉无数老年人

一盅两件，人均50丰俭由人

堪称“茶楼级”饭堂

开在大学里的老茶楼

明湖楼是暨大里茶楼级别的饭堂。别的学校还在吃早餐，暨大学生已经在喝早茶！简直不要太幸福了！

建校时挖的人工湖，起名明湖，这个明湖楼也应运而生。虽然考不上暨大，但坐在湖边叹早茶，圈仔表示很舒爽~

7点至10点，叹早茶的基本都是老人家。来这里的老人，有这一带的居民，也有不少老校友谈笑风生。

老人、老茶楼，自然还有传统的老餐车。想吃什么点什么，想要哪件拿哪件，最后由服务员在点餐卡盖红印。

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这里的茶点，有小时候的味道

■ 凤爪 ■

凤爪是早茶必点，好味的凤爪一人解决2件都不过分。明湖楼的凤爪，当属于这个范畴。

这里的凤爪够大够香，炸制得恰到好处，皮质酥软入味，无牙老爷爷也能轻松吮吸脱骨！

有些食物你说不出它好在哪里，比如凤爪。那几粒花生，看似点缀，味道也同样奇美。

■ 炸春卷 ■

听说炸春卷卖得好，因为经常有学生打包做早餐。圈仔点了同款，果不其然，分量十分实在。

外皮脆卜卜，韭菜、猪肉、木耳丝等配料非常多，真·一口满足！

■ 牛仔骨 ■

减肥的事，早餐后再说。一大早必食一份牛仔骨，吃完瞬补元气~

黑椒味刺激味蕾，牛香浓郁，入口啖啖肉，吃上一片就满足。

■ 奶黄包 ■

童年最爱的包，不是汉堡包而是奶黄包，而这里的奶黄包，就有小时候的味道！

衣服是穿得厚实了些，但胜在绵软。而且内陷相当有货，流沙奶黄重蛋香，又不甜腻，非常正宗。

除了上面几款常选点心

想少食多滋味，这些亦不可错过

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■ 虾饺 ■

虽言好吃不过虾饺，但这里的虾饺，个头还是偏mini，想吃大身材的可能会失望。

脱光光后，小小的虾仁完整而精致，口感清甜，是它的最大优点。

■ 蛋挞 ■

传统老蛋挞，港式做法，蛋挞皮酥薄，馅料很足，但整体偏甜，有蛀牙的朋友不能吃~

■ 小笼包 ■

灌汤小笼包需要上桌即食，不然汤水很快就吸干。汤水很鲜，肉球偏大，趁热要多吃两个。

■ 芦荟糕&红枣糕 ■

小时候最喜欢点有颜色的糕点，外形可爱，甜爽的口感体验，不比黑糖珍珠差。

圈仔的这顿早茶，3个人吃，凤爪虾饺肠粉春卷...结账时都不到2张毛爷爷，价格非常亲民！

这座茶楼级的饭堂，和暨南大学共生长。

这么多年仍保留着传统口味和服务，实属难得。如果你哪天逛暨大，来明湖楼坐一坐，可以叹茶避暑，感受一番独到的广府气息。

你知道哪些低调的老字号茶楼？

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